梅を砂糖で漬けました。梅のシロップです。 先日、スーパーで青梅を見かけたのでー。 きれいなみどり色の南高梅です。 漬けてから2日目ですが、梅のエキスが出ているようです。 あと何日かで青梅が干したようにシワシワになっちゃいます。 梅酒や酢漬けのよ…